มะรุมซี กิฟฟารีน “มะรุม” เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่ถูกปลูกไว้ในบริเวณบ้านไทยมาแต่โบราณ กินได้หลายส่วนทั้งยอด ดอก และฝักเขียว แต่ใครๆ ก็นิยมกินฝักมากกว่าส่วนอื่นๆ
ฤทธิ์ลดความดันโลหิต
น้ำหนักตัว มีผลลดจำนวนหนูเม้าส์ที่เป็นมะเร็งผิวหนังได้
ฤทธิ์ลดระดับโคเลสเตอรอล
ฤทธิ์ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
ฤทธิ์ป้องกันตับอักเสบ
ฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน
ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
ฤทธิ์ลดระดับน้ำตาล
ฤทธิ์ต้านการอักเสบ